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【きょうは何の日】そうめんの日
MSN産経ニュース
全国乾麺（かんめん）協同組合連合会（全乾麺）が昭和５７年に７月７日を「乾めんデー」に制定、より消費者に分かりやすくＰＲしようと、平成１８年に「七夕・そうめんの日」と変更した。そうめんの前身は小麦粉を練って伸ばし縄のようにより合わせて揚げた中国の唐 ...(続きを読む)
七夕の夜
に会いたいなと、ふと思います。七夕の夜。軒端にさらさら風が吹いてます。「みんなが平和な毎日でありますように」 さて、今宵の七夕メニューです。七夕サラダ。笹の葉に飾りをいっぱいつけたつもり・・・。七夕そうめん。彩りよく、ハートの氷ものせて(続きを読む)
七夕☆
家族が揃う今日、夕食は一日早い七夕そうめん☆にしました。クックパッドで色々と七夕レシピを検索しましたが、結局、主人も子供も好みのシンプルなそうめん。他に、鰹のたたき、ラタトゥイユ。今日も名古屋は33℃の蒸し蒸しした暑さ。さっぱりメニューです。夏らしく(続きを読む)
きょうの料理「柳原一成」
が七夕にちなんだ行事食を伝授!かにの赤・鶏ささ身の白・錦糸卵の黄・しいたけの黒・いんげんの緑という五色の具を添えた「七夕そうめん」や、「なすの利休あえ」「じゃがいもの粉ふき煮」などのレシピを紹介していきます。まさに、七夕の(続きを読む)
お盆の時、馬をきゅうり、牛をなすでつくるのは何故?
・・・今年、父の初盆を無事に終えました。知人の外人に、日本の風習としてお盆の事を伝えたところ、きゅうりの馬、なすの牛に非常に興味を持ち、何故きゅうりとなすで作るのかと問われましたが、私も知らず回答できませ....(続きを読む)
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